2017年秋季学期,澳门金沙集团官网2016级硕士生党支部组织“讲好中国故事”系列活动。12月7日下午,该支部党员同志马林莹和胡宏根前往昌平前锋学校,进行本周的历史兴趣课教学。
本周课程主题是“中国的四大菜系”,由马林莹同志主讲。马林莹同志向同学们介绍了鲁、川、粤、苏四大菜系的特点及其分支菜系,并通过图片和视频的形式展示了各个菜系中的代表菜品的样貌和做法,例如汤爆双脆、口水鸡、清汤蟹丸等。从而提高同学们的学习兴趣,增强他们的学习效果。
由于讲授内容贴近生活,喜闻乐见,同学们兴趣十分浓厚,积极参与课堂提问和小组合作探究等环节。
勤劳一直是中华民族的传统美德。课程的最后,马林莹同志建议同学们亲自动手,按照视频教程制作自己喜欢的菜品,以提高自己的动手能力,增加生活情趣。